Какво е ISO 22000?

ISO 22000:2018 е стандартът за система за управление на безопасността на храните, при който организацията демонстрира способността си да контролира опасностите, за да гарантира, че храната е безопасна за консумация от човека.

ISO 22000:2018 е приложим за всички видове организации, независимо от размера, и аспектите които участват в хранителната верига.

Сертифицираните по ISO 22000 производители могат да получат пълен сертификат FSSC 22000, приет от GFSI, като изпълнят изискванията на техническите спецификации за секторни PRP и изискванията на допълнителните схеми.

🔗

Интеграция: ISO 22000:2018 може да бъде внедрен и сертифициран поотделно или интегриран с други стандарти на системата за управление (най-често ISO 9001).

Ключови принципи

Планиране, внедряване, експлоатация, поддържане и актуализиране на система за безопасност на храните
Изискванията на потребителите се доказват и оценяват чрез внедрените регламенти
Проблемите за безопасността на храните се съобщават своевременно на заинтересованите страни
Съответствие със собствената политика за безопасност на храните
Контрол на опасностите в хранителната верига

Предимства на сертификацията

Гарантиране, че храната е безопасна за консумация от човека

Приложимост за всички организации в хранителната верига

Възможност за получаване на пълен сертификат FSSC 22000, приет от GFSI

Интеграция с ISO 9001 за цялостно управление на качеството

Повишено доверие на потребители и регулаторни органи

Систематичен контрол на безопасността по цялата хранителна верига

Готови ли сте за сертификация по FSSC 22000 / ISO 22000?

Свържете се с нас за безплатна консултация и персонална оферта.